參考鹽城八大碗紅燒糯米丸的製作方式,使用長糯米與絞肉混合純手工反覆攪拌、拍打、輕摔製成肉丸,佐以蒜頭、紅蔥頭、洋蔥及數種香料爆香打碎慢火細燉3個小時,入口肉香夾帶些微糯香,口感又糯又滑,值得一試的特色佳餚。
食品資訊:
淨重650g(台灣溫體豬絞肉320g 糯米130g 醬汁200)±10% /盒
包裝方式:
耐熱PP保鮮盒
物流方式:
冷凍
加熱方式:
1. 解凍後取出倒入盤中,加蓋蒸15分鐘熱透即可食用。
2. 解凍後取出以中火微波約6分鐘待熱透即可食用。
保存期限:
二個月
建議事項:
可燙些綠花椰 或 青江菜擺盤使用。