傳統滷牛肚,在小饕老滷汁中精燉、冷卻、再浸泡一夜,蜂巢格狀的外表,讓牛肚特別容易吸收醬汁,長時間熬煮與火候的掌控讓牛肚呈現軟中帶脆,肉香Q彈,能細細品嚐充滿變化的層次口感。
食品資訊:淨重(牛肚200g)±10% /盒包裝方式:耐熱PP保鮮盒物流方式:冷凍
加熱方式:解凍後取出以強火微波約20秒待牛肉滷汁溶化即可食用。冷凍保存:二個月建議事項:醬汁有鹹度請自行斟酌,冷食滋味更具層次。