港式清蒸青斑(春節限定)

一道好的蒸魚重點在於魚的品質與蒸製方法，嚴選現流整尾新鮮青石斑，點綴搭配鑽研再三的家傳港式醬汁，魚肉入口清香鮮美，又滑又嫩，老饕首選。

食品資訊:
淨重860g(青斑550g 港式蒸醬250g 港式蔥油60g)±10% /包

包裝方式：
真空塑膠包裝

物流方式：
冷凍

加熱方式：
1.蒸籠加熱:
青斑確定解凍後，魚肉畫刀放入盤中，放入已預熱蒸籠大火蒸10~11分鐘，之後取出並"倒掉"全部盤底魚湯，再倒入已預熱港式蒸醬與蔥油。(可自備蔥薑辣椒絲鋪上再加熱港式蔥油淋上)
2.電鍋加熱:
青斑確定解凍後，魚肉畫刀放入盤中，電鍋外鍋加入200cc水，電鍋預熱冒煙後再下鍋蒸12-13分鐘，之後取出並"倒掉"全部盤底魚湯，再倒入已預熱港式蒸醬與蔥油。(可自備蔥薑辣椒絲鋪上再加熱港式蔥油淋上)

冷凍保存：
二個月